kaiqugongju.com
  • Home
  • Uroda
  • Jedzenie
  • Zdrowie
  • Pieniądze
  • Tech
  • Kontakt
  • Polski
    • English
    • Deutsch
    • Français
    • Português
    • Español
    • Русский

Najlepsze szlafroki ciążowe 2021 do stylowej torby szpitalnej

01.07.2022

11 sposobów na zaoszczędzenie pieniędzy podczas zakupów w Amazon

30.06.2022

8 wskazówek dotyczących wyboru korka analnego

30.06.2022
kaiqugongju.com
  • Home
  • Uroda

    Jak często należy myć włosy według ekspertów

    30.06.2022

    Według ekspertów od skóry, nie należy myć twarzy pod prysznicem

    29.06.2022

    Jak prawidłowo myć twarz według ekspertów

    26.06.2022

    Jak pozbyć się cieni pod oczami

    19.06.2022

    Jak pozbyć się puszących się włosów: 15 porad ekspertów od pielęgnacji włosów

    15.06.2022
  • Jedzenie

    Jak zrobić bułki z kiełbasą

    28.06.2022

    Jak wykorzystać resztki dyni Halloween?

    25.06.2022

    Jak zrobić ciasto tsunami

    23.06.2022

    Jak gotować stek z tuńczyka?

    21.06.2022

    Jak gotować na parze budyń

    19.06.2022
  • Zdrowie

    8 wskazówek dotyczących wyboru korka analnego

    30.06.2022

    Płaskowyż odchudzania: Jak pokonać płaskowyż diety?

    27.06.2022

    Jak spalić tłuszcz: 15 naukowo sprawdzonych wskazówek

    26.06.2022

    Chodzenie na odchudzanie – czy wystarczy 30 minut dziennie?

    25.06.2022

    Wyzwanie treningowe HIIT: łatwy trening interwałowy dla Ciebie w domu

    20.06.2022
  • Pieniądze

    11 sposobów na zaoszczędzenie pieniędzy podczas zakupów w Amazon

    30.06.2022

    Jak oszczędzać wodę — 27 wskazówek, jak zmniejszyć zużycie

    29.06.2022

    Oszczędzaj pieniądze na swoim zwierzaku

    24.06.2022

    Jak szybko spłacić długi – 25 praktycznych wskazówek od ekspertów finansowych

    23.06.2022

    Tanie bilety kolejowe: porady i wskazówki, jak uzyskać najlepszą cenę

    15.06.2022
  • Tech

    Recenzja telewizora LG NanoCell Mini LED 4K – będziesz walczył o pilota

    27.06.2022

    Recenzja 14-calowego MacBooka Pro M1 Pro — nowy benchmark mocy i wydajności

    24.06.2022

    Recenzja słuchawek Sony LinkBuds – wyjątkowy design i doskonały dźwięk

    11.06.2022

    Recenzja Apple iPhone SE 2022 – ulubiony projekt z zupełnie nowym silnikiem

    05.06.2022

    Recenzja smartfona Samsung S21 FE 5G – największe hity w jednym urządzeniu

    05.06.2022
  • Kontakt
  • Polski
    • English
    • Deutsch
    • Français
    • Português
    • Español
    • Русский
kaiqugongju.com
Home » Jak zrobić bułki z kiełbasą
Food

Jak zrobić bułki z kiełbasą

Ivan NahornyiBy Ivan Nahornyi28.06.20226 Mins Read
Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Tumblr Email
Share
Facebook Twitter LinkedIn Pinterest Email

Postępuj zgodnie z naszym prostym przewodnikiem krok po kroku, aby zrobić bułki z kiełbasą. W tym artykule dowiesz się, jakiego rodzaju roladki do ciasta należy użyć, co zrobić z resztkami i jak podgrzać.

Roladki z kiełbasą to tradycyjna brytyjska pikantna przekąska. Klasyczne roladki z kiełbasy zawija kiełbaski wieprzowe w kruche ciasto kruche, które następnie piecze się w piekarniku na złoty kolor. Roladki z kiełbasą różnią się wielkością, ale większość zachowuje autentyczny prostokątny kształt.

Domowe bułki z kiełbasą są znacznie smaczniejsze i zdrowsze niż kupowane w sklepie. Wiesz dokładnie, jakie składniki są w nich zawarte i możesz zdecydować się na zrobienie ciasta od podstaw, co oznacza, że możesz zamienić masło w cieście na opcje o niższej zawartości tłuszczu, takie jak masło wegańskie lub niskotłuszczowe produkty do smarowania pieczywa.

Możesz także zmieniać używane kiełbaski. Wybierz wyjątkowo chude lub niskokaloryczne kiełbaski, takie jak kurczak lub indyk, aby uzyskać zdrowszą bułkę z kiełbasą lub zamień mięso na kiełbaski Quorn zamiast na wegetariańską.

Po opanowaniu podstaw robienia od podstaw bułek z kiełbasą będziesz mógł również eksperymentować ze smakiem; spróbuj dziczyzny, która ma głęboki, bogaty smak lub kiełbasek chorizo, które mają wędzony, pikantny smak. Napełnij kruche ciasto przyprawami, takimi jak papryka lub ziołami, takimi jak rozmaryn i tymianek.

* * * * * * * * *

aePyckb2kMxyCdCzPSZ9Vm-1280-80

Najważniejsze wskazówki dotyczące gotowania bułek z kiełbasą

Roladki z kiełbasy: Ciasta

Jeśli robisz wszystko od podstaw, musisz dać sobie dużo czasu. Przygotowanie wszystkiego z wyprzedzeniem oznacza, że możesz pracować z ciastem tak szybko, jak to możliwe. Nie chcesz pracować z ciastem za dużo, bo gluten w mące będzie przepracowany. Dzięki temu ciasto stanie się rozciągliwe.

Użyliśmy gotowego ciasta kruchego, aby nasze bułeczki z kiełbaskami były wyjątkowo łatwe, ale możesz zrobić własne ciasto, korzystając z naszych przepisów na kruche lub szorstkie ciasto francuskie.

Pamiętaj, że jeśli robisz ciasto francuskie od podstaw, może to chwilę potrwać. Nasz zastępca redaktora naczelnego ds. żywności, Rose, lubi używać gotowych arkuszy ciasta francuskiego z masłem, ponieważ mają świetną konsystencję i są łatwiejsze niż robienie ciasta od podstaw.

Dyrektor ds. Żywności, Elisa, sugeruje trzymanie pod ręką miski z lodowatą wodą podczas robienia ciasta od podstaw – zwłaszcza w czasie upałów – aby schłodzić ręce. Elisa mówi, że „gorące ciasto robi okropne bułki”.

Po posmarowaniu ciasta jajkiem i tuż przed pieczeniem, możesz posypać je sezamem lub makiem, aby uzyskać atrakcyjne wykończenie. Jeśli chcesz dodać dekorację i smak, wypróbuj naszą rekomendację od Dyrektora ds. Żywności, Elisy: „Posyp czarnuszką lub nawet nasionami kminku, aby uzyskać coś nieco innego”.

Kiełbasy: Kiełbasy

Możesz użyć standardowych kiełbasek i usunąć skórkę podczas robienia roladek z kiełbasą, tak jak robimy to w naszym przepisie, ale możesz również użyć zamiast tego równoważnej wagi kiełbasy.

Jeśli używasz zwykłego mięsa kiełbasianego, dodaj dodatkowego smaku posiekanymi ziołami, takimi jak szałwia, pietruszka lub oregano. Pełnoziarnista musztarda, tarty ser, taki jak Cheddar lub Stilton, posiekane orzechy lub drobno posiekane jabłko również działają dobrze.

Jak utrzymać chrupiące bułeczki z kiełbasą?

Najlepszym sposobem na zapewnienie chrupiących bułek z kiełbasą jest polanie ciasta dużą ilością płynu do płukania jajek. Mycie jajeczne to ubite jajko, które jest szczotkowane na powierzchnię ciasta. Ładnie chrupi ciasto, nadając mu złocisty wygląd i chrupiącą chrupkość.

Musisz również upewnić się, że przed gotowaniem wstępnie nagrzałeś piekarnik do odpowiedniej temperatury. Zapewni to równomierne i wydajne gotowanie bułek z kiełbasą.

Jak zapobiec rozmoknięciu rolek z kiełbasą?

Jeśli twoje bułki z kiełbasą są rozmoczone, może to oznaczać, że wybrałeś kiełbaski, które wybrałeś. Kiełbasy o wyższej zawartości tłuszczu wytwarzają więcej oleju i płynu, co może sprawić, że spód ciasta będzie rozmoczony i mokry.

Wybór kiełbasy o niższej zawartości tłuszczu pomoże tego uniknąć. Wybierz również dobrej jakości kiełbasę. Należy unikać kiełbasek zawierających mniej niż 70% mięsa.

Jak zrobić bułki z kiełbasą

Składniki

  • 6 dobrej jakości kiełbasek wieprzowych
  • Opakowanie 500 g schłodzonego ciasta kruchego
  • 1 duże jajko, ubite

metoda

Jak zrobić bułeczki z kiełbasą: Krok 1

lub3XLigBhiaASstyAHKCZd-1280-80

Rozgrzej piekarnik do 200C/gaz. 6. Oskóruj kiełbaski (najłatwiej, jeśli najpierw spłukasz kiełbaski w zimnej wodzie, a następnie rozetniesz skórki, które łatwo się ześlizgną). Na lekko posypanej mąką blacie rozwałkować ciasto na kwadrat o długości 37 cm. Przeciąć na pół na środku.

Jak zrobić bułeczki z kiełbasą: Krok 2

c6zdNie3TWwgZbdJeJSrKM-1280-80

Ułóż kiełbaski wzdłuż każdego paska ciasta. Upewnij się, że na tym etapie nie wkładasz zbyt dużo mięsa kiełbasianego, bo trudno będzie je zwinąć. Chcesz, aby mięso zajmowało ćwierć do jednej trzeciej szerokości i nie było zbyt wysokie – mniej więcej grubość jednej normalnej kiełbasy.

Posmaruj jedną krawędź każdego paska jajkiem, a następnie ułóż ciasto na kiełbaskach.

Jak zrobić bułeczki z kiełbasą: Krok 3

bRTxmM2uCG2pVAzZx6rRbF-1280-80

Mocno dociśnij, aby obie strony ciasta skleiły się ze sobą – możesz to zrobić widelcem lub bokiem noża, aby uzyskać dekoracyjny wzór.

Jak zrobić bułeczki z kiełbasą: Krok 4

NDpTApJc6nYNaiKe98u2Cg-1280-80

Lekko pokrój ciasto wzdłuż wierzchu, posmaruj roztrzepanym jajkiem, a następnie pokrój każdy pasek na 7 rolek z kiełbaskami. Ułóż na blasze do pieczenia i piecz przez 15-20 minut, aż ciasto będzie chrupiące i złociste, a kiełbasa będzie gotowana.

Jak przechowywać bułki z kiełbasą

Czy bułki z kiełbasą można zamrozić gotowane lub niegotowane?

Roladki z kiełbaskami można zamrażać zarówno ugotowane, jak i niegotowane. Surowe bułki z kiełbasą wytrzymają dłużej w zamrażarce, nawet do trzech miesięcy. Można je rozmrozić w lodówce, a następnie ugotować w sposób opisany powyżej lub można je gotować z zamrożonego. Zajmie to około 30-40 minut.

Ugotowane bułki z kiełbaskami wytrzymują w zamrażarce do miesiąca i można je odgrzać bezpośrednio z zamrażarki. Zobacz poniżej wskazówki dotyczące podgrzewania.

Jak długo bułki z kiełbasą utrzymają się po ugotowaniu?

Roladki najlepiej podawać i jeść tego samego dnia, ale jeśli masz resztki, wystarczy je zawinąć w folię spożywczą, folię aluminiową lub przechowywać w hermetycznym pojemniku do 1 dnia.

Czy można odgrzać domowe bułki z kiełbasą?

Resztki bułek z kiełbasą można ponownie podgrzać po ugotowaniu. Najlepiej podgrzać je w piekarniku zamiast w kuchence mikrofalowej. Piekarnik zapewni równomierne pieczenie i chrupiące wykończenie. Kuchenka mikrofalowa prawdopodobnie sprawi, że bułki z kiełbasą będą rozmoczone.

Jeśli podgrzewasz bułki z kiełbaskami z lodówki, możesz użyć tego samego czasu i temperatury, co nasz przepis powyżej. Jeśli odgrzewasz kiełbaski z zamrażarki, musisz wydłużyć ten czas gotowania o około 10 minut. Szpikuj środek kiełbasy szpikulcem lub ostrym nożem. Powinna być gorąca w dotyku, co oznacza, że kiełbasa jest cały czas podgrzana.

Przepisy na bułkę z kiełbasą z niespodzianką

Farszowy wieniec z rolki kiełbasy

Va4njD9A4QtSHj6SVQSFpC-1280-80

Z farszem szałwiowo-cebulowym i mięsistymi kiełbaskami wieprzowymi zamień swoje roladki w imponujący wieniec z ciasta. Idealny do dzielenia się, ten wieniec służy ośmiu.

Zdobądź przepis: Faszerowany wianek z kiełbasy

Kręcone bułeczki z kiełbasą

2uyd5WUJLEFVmoMfVzWwFU-1280-80

Idealne na pikniki, te bułeczki z kiełbasą wielkości kęsa są zabawne i sycące. Ciasto owija się wokół kiełbasy, tworząc spiralny kształt. Dzieci je pokochają.

Zdobądź przepis: Kręcone bułeczki z kiełbasą

Bułka z kiełbaskami Jumbo Tex-Mex

Gv4DG6YUDHKMk6T8wnKxRV-1280-80

Pakowane z delikatnymi kiełbaskami, kupą fasoli i doprawione zielonym chilli i pastą chipotle. Ta rolada z kiełbaskami Jumbo Tex-Mex jest gotowana w 40 minut.

Zdobądź przepis: bułka z kiełbasą Jumbo Tex-Mex

Roladki z kiełbasą dobrze pasują do…

  • Domowa Pieczona Fasola
  • Tłuczone ziemniaki
  • Domowe frytki
Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Tumblr Email

Related Posts

25.06.2022

Jak wykorzystać resztki dyni Halloween?

23.06.2022

Jak zrobić ciasto tsunami

21.06.2022

Jak gotować stek z tuńczyka?

Food 19.06.2022

Jak gotować na parze budyń

27.05.2022

Jak upiec wieprzowinę: Jak ugotować pieczeń wieprzową ze skwarkami

Food 16.05.2022

Jak gotować chorizo

Leave A Reply Cancel Reply

Don't Miss
26.06.2022

Jak spalić tłuszcz: 15 naukowo sprawdzonych wskazówek

Przeczytaliśmy badania i rozmawialiśmy z ekspertami, aby dowiedzieć się, jak najlepiej spalać tłuszcz.Jak skutecznie spalić…

Recenzja głośników LG XBOOM 360 – masz potężny dźwięk i efekt świetlny

22.04.2022

Przyrost masy ciała: Jak długo trwa przybieranie na wadze?

13.05.2022

W co się ubrać na pogrzeb? 11 wskazówek i odpowiednich strojów od ekspertów od mody i etykiety

10.05.2022

Jak zrobić bułki z kiełbasą

28.06.2022

Recenzja słuchawek Bose Quiet Comfort 45 – inwestycja w jakość

20.05.2022

Jak zrobić bułki z kiełbasą

28.06.2022

11 sposobów na zaoszczędzenie pieniędzy podczas zakupów w Amazon

30.06.2022

Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.