Суші — це смачна страва японської кухні, яка до того ж виглядає дуже привабливо. Для японців їжа є не просто поживною, вони дбають про церемонії її подачі та вживання. Тому ритуал приготування суші незмінний протягом сторіч. Оформлюючи суші, японські кухарі підбирають вдалі смакові поєднання, кольори продуктів, їх структуру. Суші розташовують на посуді у визначеному порядку, а соуси подають в маленьких піалах, дбаючи про їх смакову та кольорову гармонію.
Традиційні страви японського меню можна замовити на сайті Onigiri. Доставка суши Ирпень, Буча та Ворзель проводиться дуже швидко, і замовники можуть скористатись вигідними пропозиціями від компанії.
Церемонія вживання їжі
В Японії вживання страв є особливою церемонією, де немає незначних деталей. Тут важливо все: розташування і порядок подачі страв, посуд, поведінка і навіть слова. Дуже яскраво видна різниця культур. Наприклад, сьорбання вважається невихованістю в наших широтах, а у японців це ознака того, що їжа дуже смачна і викликає задоволення.
Наші улюблені роли на кшталт «Каліфорнії» є результатом адаптації до наших смаків. Японці надають перевагу нігірі та макідзусі. Онігірі пропонує спробувати як нігірі в японських традиціях, так і адаптовані до наших смаків роли. Тому доставка сету Ірпінь, Буча та Ворзель — це оптимальний варіант отримати різні страви в екологічному пакуванні.
Популярними в меню є такі страви:
- комбо ролів «Філадельфія» з лососем, вугром і Нігірі;
- «Філадельфія» і Макі з лососем та креветкою, Нігірі з вугрем;
- Онігірі та «Філадельфія» з лососем;
- Крейзі Фіш та «Каліфорнія» з ікрою;
- Італійські роли, Дабл Фіш, «Чорний Дракон».
Вдалі поєднання, естетична привабливість, харчова поживність та корисність японських страв — плюси замовлення східного меню.
Оформлення та сервіровка в японських традиціях
Японців можна назвати забобонними, бо вони люблять чітко притримуватись ритуалу. Які правила сервіровки та поведінки є обов’язковими в країні Східного сонця:
- всі страви подають одразу;
- кількість повинна дорівнювати непарному числу;
- одна страва має поєднувати 5 кольорів;
- в одній тарілці — тільки один вид суші;
- важлива порційність — один шматок такого розміру, щоб його було зручно цілком покласти до рота.
Колір посуду має вигідно підкреслити колір їжі. Розмір посуду для чоловіків, жінок та дітей помітно різний. Добре, що ми можемо адаптувати суші, роли, макі під свої смаки, та їсти так, як нам забажається. Насолоджуйтесь свободою і смачним меню разом з компанією Онігірі.